Matseðillinn 2004
Tarama - Fersk, reykt hrogn - Í boði Fram foods/O Jakobsson.
Afríkusúpan ódauðlega - Er búin til úr þurrkuðum og möluðum þorskhausum - Umtöluð súpa - Í boði Laugafisks og Sölku Fiskmiðlunar.
Rækjur/Iceberg í 1001 eyja sósu - Í boði Samherja.
Síld úr tunnu, afgreidd með gamla laginu með rúgbrauði og smjöri, rúgbrauðið bakað af húsmæðrum og húsfeðrum í Dalvíkurbyggð - Í boði Samherja og rúgbrauðsbakara á svæðinu
Ferskar, nýveiddar skelrækjur úr Eyjafjarðarál, borðaðar að japönskum sið. - Í boði Stefáns Rögnvaldssonar.
Ýsa í hvítlaukssósu - Í boði Samherja.
Ufsi í rauðvínssósu - Í boði Norðurstrandar.
Laxabitar í súrsætri sósu - Í boði Samherja.
Á risagrillinu ( 8 metra langt færibandagrill - með 20 brennurum )
Hrefnukjöt í grill og steik olíu / Í brauði - Í boði Hrefnuveiðimanna.
Fiskborgarar í brauði - Hafa slegið algjörlega í gegn. 9000 stk runnu ljúflega niður í fyrra. - Í boði Samherja.
Allir réttir bornir fram með:
Brauðbollum frá Axinu á Dalvík
Léttöli,vatni og Coke frá Vífilfelli
Rúbín kaffi frá Kaffibrennslunni.
Nígerísk stöð - Harðfiskur og skreið.
Moli Dalvík, gefur 10.000 candyflos og hálft tonn af brjóstsykri
Íspinnastöð: Samhentir Kassagerð gefa yfir 10.000 íspinna
Grillsveitirnar
Skíðafélag Dalvíkur - Golfklúbburinn Hamar - UMF, Reynir Árskógsströnd - Svarfdælingasamtökin - Hestamannafélagið Hringur - Úrvalssveit grillara - Kiwanis/Sinawik - Starfsmannafélagið Fjörfiskur - Starfsmannafélag Norðurstrandar -