Matseðill Fiskidagsins mikla 2006.

 Mikið er af nýjungum í ár.

• Yfirkokkur dagsins er sem fyrr snillingurinn Úlfar Eysteinsson á 3 Frökkum
  Aðstoðarkokkur Arnþór Sigurðsson
• 
  
  Allt meðlæti: olíur, marinering, krydd , sósur og grænmeti er í boði Nettó.
  
•  

• Á öllum  grillstöðvunum  12:
  
  Drykkir: Coca cola, vatn og léttöl frá Vífilfelli. 
  Brauðbollur - Í boði Myllunnar.
  
• Brauðaðir fiskbitar   -  Samherji.
• Glæný bleikja  í hvítlaukssúrsætrisósu   -  Samherji.
• Þorskur  í Sweet chilli sósu  -  Samherji.
• Rækjusalat/Blue cheese - Samherji
  
  
• Langgrillið -  stærsta gasgrill á íslandi.
  Fiskborgarar í brauði, með sósu  -  Samherji - Myllan
  Brauðaðir hjá Íslensku Sjávarfangi í Hrísey
  
  
• Saltfiskvöfflustöð  - Nýjung sem enginn má missa af.
  Saltfiskvöfflur með súrsætri sósu -  Hafmár - Húsasmiðjan - Kexsmiðjan
  
  
• Hvalstöð - Meistarinn sjálfur Úlfar Eysteinsson
  Sasimi (Hrátt hrefnukjöt– lax)  -  Samherji - O. Jakobsson
   
• NINGS stöð  -   Bjarni Óskarsson
  Sushi  3 tegundir - NINGS.
  Fiskisúpa - Asísk  A LA NINGS - Stærsta súpupottur íslands - Íslandsmet - NINGS-Samherji.
  
  
• Alþjóðleg stöð - Friðrik V.  - Ásamt erlendum gestum Fiskidagsins mikla.
  2 - 3 réttir sem hulunni verður svipt af á á Fiskidaginn mikla..
  
  
• Harðfisks/Nígerísk stöð:
  Harðfiskur og íslenskt smjör   -  Salka Fiskmiðlun -  Nígerískir vinir Fiskidagsins mikla 
   
• Fersk rækjustöð:
  Nýveidd rækja á langborði á bryggjunni - í Kikkoman sósu - Samherji
   
• Síldar og Rúgbrauðstöð:
  Síld og heimabakað rúgbrauð með smjöri. Samherji og bestu rúgbrauðabakarar landsins.
   
• Kaffistöð: 
  Rúbinkaffi  í kroppinn  -  Kaffibrennslan.
  
• Íspinnastöð:
  Samhentir Kassagerð - Vinir Fiskidagsins mikla númer 1.  gefa yfir 10.000  íspinna. 
  
  
• Candyflos stöð - Stjórnandi Rúnar sælgætisgerðarmaður :)
  Candy flos í þúsundatali í boði Samherja og Fiskidagsins Mikla - Fleiri vélar og fljótari afgreiðsla.
   
• Grillsveitirnar:
  Skíðafélag Dalvíkur   -   Golfklúbburinn Hamar    -  Grillsveit Friðriks V   -   Krækir Dalvík 
  UMF, Reynir Árskógsströnd   -      Hestamannafélagið Hringur -    Úrvalssveit grillara   -    Grillsveit Dalvík/Reynir   -   Starfsmannafélagið Fjörfiskur 2 sveitir  -    Starfsmannafélag Norðurstrandar.